影视：日本毕业生电影完整版，讲述了 "鲟鱼子酱，是这边最负盛名的美食，也是餐桌上必不可少的美味，几乎所有节日都有鱼子酱作为开胃菜。应了那句话，越是高级的食材，往往烹饪方式就越简单，用贝壳作为汤匙舀着吃，还能铺在烤面包、薄煎饼或是苏打饼上吃。当然了，面包也不可能是黑面包，而是精面做的，烤得蓬松柔软又香气扑鼻的面包。还有就是鲱鱼沙拉，是非常受欢迎的沙拉，也是常见的一款冷盘、当家菜。由鲱鱼排、土豆、鸡蛋、胡萝卜、甜菜、洋葱、蛋黄酱制作而成，摆放得非常漂亮。接下来是俄式肉冻，是用鸡肉、牛肉或是猪肉煮上几个小时，剩下的浓厚肉汤和肉块，经过冷却制成，看上去有些肥腻，但肉冻糕体晶莹，吃着很香，很上口。阿什库说，对于整个冬季需要填饱肚子的农民来说，肉冻是很理想的食品，也是一种非常受猎人欢迎的食物，很方便携带。让张韶峰等人惊讶的是，还在这儿吃上了饺子。....
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